Esta aplicación puede reemplazar el uso de brix tradicional tablas (azúcar). He portado esta aplicación de mi programa original desarrollado para el PDA Palm. He utilizado esta aplicación en la producción de concentrados de zumo de uva.
Las opciones disponibles son:
* Brix a w / v: calcula los gramos de azúcar por litro de solución en cualquier brix particular.
* W / v para brix: calcula el brix basado en el contenido de azúcar (kg / L).
* Brix a SG: calcula la gravedad específica de la solución a un nivel Brix.
* Fold: calcula el pliegue del concentrado basado en el brix del concentrado y brix final de la solución.
* Dilución: calcula la cantidad de concentrado y el agua necesaria para hacer un volumen de la solución de concentración simple.